Bu makale, bakterileri öldürmede etkili olması beklenen ve yeni koronavirüslerin yayılmasını yavaşlatmada biraz yardımcı olabilecek Gemini Yüzey Aktif Maddelerinin antimikrobiyal mekanizmasına odaklanmaktadır.
Yüzey aktif madde, Yüzey, Aktif ve Ajan ifadelerinin kısaltmasıdır.Yüzey aktif maddeler, yüzeyler ve arayüzler üzerinde aktif olan ve yüzey (sınır) gerilimini azaltmada çok yüksek yetenek ve etkinliğe sahip, belirli bir konsantrasyonun üzerindeki çözeltilerde moleküler olarak sıralı düzenekler oluşturan ve dolayısıyla bir dizi uygulama işlevine sahip olan maddelerdir.Sürfaktanlar iyi dağılabilirlik, ıslanabilirlik, emülsifikasyon yeteneği ve antistatik özelliklere sahiptir ve ince kimyasallar alanı da dahil olmak üzere birçok alanın geliştirilmesi için kilit malzemeler haline gelmiştir ve süreçlerin iyileştirilmesinde, enerji tüketiminin azaltılmasında ve üretim verimliliğinin arttırılmasında önemli bir katkıya sahiptir. .Toplumun gelişmesi ve dünyanın endüstriyel seviyesinin sürekli ilerlemesi ile yüzey aktif maddelerin uygulanması, günlük kullanılan kimyasallardan antibakteriyel maddeler, gıda katkı maddeleri, yeni enerji alanları, kirletici madde arıtma gibi ulusal ekonominin çeşitli alanlarına kademeli olarak yayıldı. biyofarmasötikler.
Geleneksel sürfaktanlar, polar hidrofilik gruplardan ve polar olmayan hidrofobik gruplardan oluşan "amfifilik" bileşiklerdir ve moleküler yapıları Şekil 1(a)'da gösterilmektedir.
Şu anda, imalat endüstrisinde arıtma ve sistemleştirmenin gelişmesiyle birlikte, üretim sürecinde yüzey aktif madde özelliklerine olan talep giderek artmaktadır, bu nedenle daha yüksek yüzey özelliklerine ve özel yapılara sahip yüzey aktif maddelerin bulunması ve geliştirilmesi önemlidir.Gemini Yüzey Aktif Maddelerinin keşfi, bu boşlukları dolduruyor ve endüstriyel üretimin gerekliliklerini karşılıyor.Yaygın bir Gemini sürfaktanı, iki hidrofilik grup (genellikle hidrofilik özelliklere sahip iyonik veya iyonik olmayan) ve iki hidrofobik alkil zinciri olan bir bileşiktir.
Şekil 1(b)'de gösterildiği gibi, geleneksel tek zincirli yüzey aktif maddelerin aksine, Gemini Yüzey Aktif Maddeleri iki hidrofilik grubu bir bağlantı grubu (aralayıcı) aracılığıyla birbirine bağlar.Kısaca, bir Gemini yüzey aktif cisminin yapısı, geleneksel bir sürfaktanın iki hidrofilik baş grubunun bir bağlantı grubu ile zekice bağlanmasıyla oluşturulduğu şeklinde anlaşılabilir.
Gemini Sürfaktanının özel yapısı, esas olarak şunlardan kaynaklanan yüksek yüzey aktivitesine yol açar:
(1) Gemini Sürfaktan molekülünün iki hidrofobik kuyruk zincirinin artan hidrofobik etkisi ve sürfaktanın sulu çözeltiyi terk etme eğiliminin artması.
(2) Hidrofilik baş gruplarının, özellikle elektrostatik itme nedeniyle iyonik baş gruplarının birbirinden ayrılma eğilimi, ayırıcının etkisiyle önemli ölçüde zayıflar;
(3) Gemini Yüzey Aktif Maddelerinin özel yapısı, sulu çözeltideki agregasyon davranışlarını etkileyerek onlara daha karmaşık ve değişken bir agregasyon morfolojisi verir.
Gemini Yüzey Aktif Maddeleri, geleneksel yüzey aktif maddelere kıyasla daha yüksek yüzey (sınır) aktivitesine, daha düşük kritik misel konsantrasyonuna, daha iyi ıslanabilirliğe, emülsifikasyon kabiliyetine ve antibakteriyel yeteneğe sahiptir.Bu nedenle, Gemini Yüzey Aktif Maddelerinin geliştirilmesi ve kullanılması, yüzey aktif maddelerin geliştirilmesi ve uygulanması için büyük önem taşımaktadır.
Geleneksel sürfaktanların "amfifilik yapısı", onlara benzersiz yüzey özellikleri verir.Şekil 1(c)'de gösterildiği gibi, suya geleneksel bir yüzey aktif madde eklendiğinde, hidrofilik baş grup sulu çözelti içinde çözülme eğilimi gösterir ve hidrofobik grup, yüzey aktif madde molekülünün su içinde çözünmesini engeller.Bu iki eğilimin birleşik etkisi altında, yüzey aktif madde molekülleri gaz-sıvı arayüzünde zenginleşir ve düzenli bir düzenlemeye tabi tutulur, böylece suyun yüzey gerilimi azalır.Geleneksel yüzey aktif maddelerin aksine, Gemini Yüzey Aktif Maddeleri, suyun yüzey gerilimini ve yağ/su ara yüzey gerilimini daha etkili bir şekilde azaltabilen, geleneksel yüzey aktif maddeleri aralayıcı gruplar yoluyla birbirine bağlayan "dimerlerdir".Ek olarak, Gemini Yüzey Aktif Maddeleri daha düşük kritik misel konsantrasyonlarına, daha iyi suda çözünürlüğe, emülsifikasyon, köpürme, ıslatma ve antibakteriyel özelliklere sahiptir.
| İkizler Yüzey Aktif Maddelerinin Tanıtımı 1991 yılında Menger ve Littau [13] sert bir bağlantı grubuna sahip ilk bis-alkil zincirli yüzey aktif maddeyi hazırladılar ve buna "Gemini yüzey aktif madde" adını verdiler.Aynı yıl, Zana ve arkadaşları [14] ilk kez bir dizi kuaterner amonyum tuzu Gemini Yüzey Aktif Madde hazırladılar ve bu dörtlü amonyum tuzu Gemini Yüzey Aktif Madde serisinin özelliklerini sistematik olarak araştırdılar.1996, araştırmacılar, geleneksel yüzey aktif maddelerle birleştirildiğinde farklı Gemini Yüzey Aktif Maddelerinin yüzey (sınır) davranışını, agregasyon özelliklerini, çözelti reolojisini ve faz davranışını genelleştirdi ve tartıştı.2002'de Zana [15], yüzey aktif maddelerin gelişimini büyük ölçüde ilerleten ve büyük önem taşıyan bir çalışma olan, sulu çözeltide Gemini Yüzey Aktif Maddelerinin agregasyon davranışı üzerindeki farklı bağlantı gruplarının etkisini araştırdı.Daha sonra, Qiu ve diğerleri [16], setil bromür ve 4-amino-3,5-dihidroksimetil-1,2,4-triazole dayalı özel yapılar içeren Gemini Yüzey Aktif Maddelerinin sentezi için yeni bir yöntem icat etti ve bu yöntem daha da zenginleştirildi. İkizler Sürfaktan sentezi. |
Çin'de İkizler Yüzey Aktif Maddeleri üzerine araştırmalar geç başladı;1999'da Fuzhou Üniversitesi'nden Jianxi Zhao, Gemini Yüzey Aktif Maddeleri üzerine yabancı araştırmaların sistematik bir incelemesini yaptı ve Çin'deki birçok araştırma kurumunun dikkatini çekti.Bundan sonra Çin'de İkizler Yüzey Aktif Maddeleri üzerine yapılan araştırmalar gelişmeye başladı ve verimli sonuçlar elde etti.Son yıllarda, araştırmacılar kendilerini yeni Gemini Yüzey Aktif Maddelerinin geliştirilmesine ve bunların ilgili fizikokimyasal özelliklerinin incelenmesine adadılar.Aynı zamanda, Gemini Yüzey Aktif Maddelerinin uygulamaları, sterilizasyon ve antibakteriyel, gıda üretimi, köpük giderme ve köpük önleme, ilaç yavaş salınımı ve endüstriyel temizlik alanlarında giderek geliştirilmiştir.Yüzey aktif madde moleküllerindeki hidrofilik grupların yüklü olup olmadığına ve taşıdıkları yükün türüne göre Gemini Yüzey Aktif Maddeleri katyonik, anyonik, iyonik olmayan ve amfoterik Gemini Yüzey Aktif Maddeleri olarak şu kategorilere ayrılabilir.Bunlar arasında, katyonik İkizler Yüzey Aktif Maddeler genellikle kuaterner amonyum veya amonyum tuzu İkizler Yüzey Aktif Maddeleri ifade eder, anyonik İkizler Yüzey Aktif Maddeler çoğunlukla hidrofilik grupları sülfonik asit, fosfat ve karboksilik asit olan İkizler Yüzey Aktif Maddeleri ifade ederken iyonik olmayan İkizler Yüzey Aktif Maddeler çoğunlukla polioksietilen İkizler Yüzey Aktif Maddeler'dir.
1.1 Katyonik İkizler Yüzey Aktif Maddeler
Katyonik Gemini Yüzey Aktif Maddeleri, başta amonyum ve kuaterner amonyum tuzu olmak üzere sulu çözeltilerdeki katyonları ayırabilir.Katyonik İkizler Yüzey Aktif Maddeleri, iyi biyobozunurluk, güçlü dekontaminasyon kabiliyeti, kararlı kimyasal özellikler, düşük toksisite, basit yapı, kolay sentez, kolay ayırma ve saflaştırma özelliklerine sahiptir ve ayrıca bakterisit özelliklere, korozyon önleyici, antistatik özelliklere ve yumuşaklığa sahiptir.
Kuaterner amonyum tuzu bazlı Gemini Yüzey Aktif Maddeleri genellikle tersiyer aminlerden alkilasyon reaksiyonları ile hazırlanır.Aşağıdaki gibi iki ana sentez yöntemi vardır: biri dibromo-ikameli alkanları ve tek uzun zincirli alkil dimetil tersiyer aminleri kuaternize etmek;diğeri ise 1-bromo-ikameli uzun zincirli alkanları ve N,N,N',N'-tetrametil alkil diaminleri solvent olarak susuz etanol ile dörtlü hale getirmek ve geri akış ısıtmaktır.Bununla birlikte, dibromo ikameli alkanlar daha pahalıdır ve genellikle ikinci yöntemle sentezlenir ve reaksiyon denklemi Şekil 2'de gösterilmektedir.
1.2 Anyonik İkizler Yüzey Aktif Maddeler
Anyonik İkizler Yüzey Aktif Maddeleri, sulu çözeltide anyonları, esas olarak sülfonatlar, sülfat tuzları, karboksilatlar ve fosfat tuzları tipi Gemini Yüzey Aktif Maddeleri ayrıştırabilir.Anyonik yüzey aktif maddeler, dekontaminasyon, köpürme, dispersiyon, emülsifikasyon ve ıslatma gibi daha iyi özelliklere sahiptir ve deterjanlar, köpürtücü maddeler, ıslatıcı maddeler, emülsifiye edici maddeler ve dağıtıcı maddeler olarak yaygın şekilde kullanılmaktadır.
1.2.1 Sülfonatlar
Sülfonat bazlı biyosürfaktanlar, iyi suda çözünürlük, iyi ıslanabilirlik, iyi sıcaklık ve tuz direnci, iyi temizleme ve güçlü dağılma kabiliyeti avantajlarına sahiptir ve petrolde deterjan, köpürme maddesi, ıslatma maddesi, emülgatör ve dağıtıcı madde olarak yaygın olarak kullanılırlar. nispeten geniş hammadde kaynakları, basit üretim süreçleri ve düşük maliyetleri nedeniyle tekstil endüstrisi ve günlük kullanım kimyasalları.Li ve diğerleri, üç aşamalı bir reaksiyonda hammadde olarak trikloramin, alifatik amin ve taurin kullanarak tipik bir sülfonat tipi baryonik yüzey aktif madde olan bir dizi yeni dialkil disülfonik asit Gemini Yüzey Aktif Maddesini (2Cn-SCT) sentezledi.
1.2.2 Sülfat tuzları
Sülfat ester tuzları ikili yüzey aktif maddeler, ultra düşük yüzey gerilimi, yüksek yüzey aktivitesi, iyi suda çözünürlük, geniş hammadde kaynağı ve nispeten basit sentez avantajlarına sahiptir.Ayrıca iyi yıkama performansına ve köpürme kabiliyetine, sert suda kararlı performansa sahiptir ve sülfat ester tuzları sulu çözeltide nötr veya hafif alkalidir.Şekil 3'te gösterildiği gibi, Sun Dong ve diğerleri, ana hammaddeler olarak laurik asit ve polietilen glikol kullandılar ve ikame, esterleştirme ve ekleme reaksiyonları yoluyla sülfat ester bağları eklediler, böylece sülfat ester tuzu tipi baryonik yüzey aktif madde-GA12-S-12'yi sentezlediler.
1.2.3 Karboksilik asit tuzları
Karboksilat bazlı İkizler Yüzey Aktif Maddeleri genellikle hafif, yeşil, kolayca biyolojik olarak parçalanabilir ve zengin bir doğal hammadde kaynağına, yüksek metal şelatlama özelliklerine, iyi sert su direncine ve kalsiyum sabunu dağılımına, iyi köpürme ve ıslatma özelliklerine sahiptir ve farmasötiklerde yaygın olarak kullanılır. tekstil, ince kimyasallar ve diğer alanlar.Karboksilat bazlı biyosürfaktanlara amid gruplarının dahil edilmesi, sürfaktan moleküllerinin biyolojik olarak parçalanabilirliğini artırabilir ve ayrıca iyi ıslatma, emülsifikasyon, dispersiyon ve dekontaminasyon özelliklerine sahip olmalarını sağlayabilir.Mei ve diğerleri, ham madde olarak dodesilamin, dibromoetan ve süksinik anhidrit kullanarak amid grupları içeren karboksilat bazlı baryonik yüzey aktif cismi CGS-2 sentezlediler.
1.2.4 Fosfat tuzları
Fosfat ester tuzu tipi İkizler Yüzey Aktif Maddeleri, doğal fosfolipidlere benzer bir yapıya sahiptir ve ters misel ve veziküller gibi yapılar oluşturmaya eğilimlidir.Fosfat ester tuzu tipi İkizler Yüzey Aktif Maddeleri, antistatik maddeler ve çamaşır deterjanı olarak yaygın şekilde kullanılırken, yüksek emülsifikasyon özellikleri ve nispeten düşük tahriş, kişisel cilt bakımında geniş kullanımlarına yol açmıştır.Bazı fosfat esterleri antikanser, antitümör ve antibakteriyel olabilir ve onlarca ilaç geliştirilmiştir.Fosfat ester tuz tipi biyosürfaktanlar, pestisitler için yüksek emülsifikasyon özelliklerine sahiptir ve sadece antibakteriyel ve insektisit olarak değil, aynı zamanda herbisit olarak da kullanılabilir.Zheng ve diğerleri, daha iyi ıslatma etkisine, iyi antistatik özelliklere ve hafif reaksiyon koşullarıyla nispeten basit bir sentez sürecine sahip olan P2O5 ve orto-kuat bazlı oligomerik diollerden fosfat ester tuzu Gemini Yüzey Aktif Maddelerinin sentezini inceledi.Potasyum fosfat tuzu baryonik yüzey aktif maddenin moleküler formülü, Şekil 4'te gösterilmektedir.
1.3 Non-iyonik İkizler Yüzey Aktif Maddeler
Noniyonik İkizler Yüzey Aktif Maddeleri, sulu çözeltide ayrışamazlar ve moleküler formda bulunurlar.Bu tip baryonik sürfaktan şimdiye kadar daha az çalışılmıştır ve biri şeker türevi, diğeri alkol eter ve fenol eter olmak üzere iki tipi vardır.Noniyonik İkizler Yüzey Aktif Maddeleri çözeltide iyonik halde bulunmazlar, bu nedenle yüksek kararlılığa sahiptirler, güçlü elektrolitlerden kolayca etkilenmezler, diğer yüzey aktif madde türleri ile iyi bir kompleksliğe sahiptirler ve iyi bir çözünürlüğe sahiptirler.Bu nedenle iyonik olmayan yüzey aktif maddeler, iyi deterjanlık, dağılabilirlik, emülsifikasyon, köpürme, ıslanabilirlik, antistatik özellik ve sterilizasyon gibi çeşitli özelliklere sahiptir ve pestisitler ve kaplamalar gibi çeşitli yönlerde yaygın olarak kullanılabilir.Şekil 5'te gösterildiği gibi, 2004 yılında FitzGerald ve arkadaşları, yapısı (Cn-2H2n-3CHCH2O(CH2CH2O)mH)2(CH2)6 (veya GemnEm) olarak ifade edilen polioksietilen bazlı Gemini Yüzey Aktif Maddeleri (noniyonik yüzey aktif maddeler) sentezledi.
02 Gemini Sürfaktanlarının Fizikokimyasal Özellikleri
2.1 İkizler Sürfaktanlarının Aktivitesi
Sürfaktanların yüzey aktivitelerini değerlendirmenin en basit ve doğrudan yolu sulu çözeltilerinin yüzey gerilimini ölçmektir.Prensip olarak yüzey aktif maddeler, yüzey (sınır) düzleminde yönlendirilmiş düzenleme ile bir çözeltinin yüzey gerilimini azaltır (Şekil 1(c)).Gemini Yüzey Aktif Maddelerinin kritik misel konsantrasyonu (CMC), benzer yapılara sahip geleneksel yüzey aktif maddelere kıyasla iki kat daha küçüktür ve C20 değeri önemli ölçüde daha düşüktür.Baryonik yüzey aktif madde molekülü, uzun hidrofobik uzun zincirlere sahipken suda iyi çözünürlüğü korumasına yardımcı olan iki hidrofilik gruba sahiptir.Su/hava arayüzünde, geleneksel sürfaktanlar, uzamsal bölge direnci etkisi ve moleküllerdeki homojen yüklerin itilmesi nedeniyle gevşek bir şekilde düzenlenir, böylece suyun yüzey gerilimini azaltma yeteneklerini zayıflatır.Tersine, Gemini Yüzey Aktif Maddelerinin bağlantı grupları, iki hidrofilik grup arasındaki mesafe küçük bir aralık içinde tutulacak şekilde (geleneksel yüzey aktif maddelerin hidrofilik grupları arasındaki mesafeden çok daha küçük) kovalent olarak bağlanır ve Gemini Yüzey Aktif Maddelerinin daha iyi aktivitesine yol açar. yüzey (sınır).
2.2 Gemini Yüzey Aktif Maddelerin montaj yapısı
Sulu çözeltilerde, baryonik yüzey aktif maddenin konsantrasyonu arttıkça, molekülleri çözeltinin yüzeyini doyurur ve bu da diğer molekülleri misel oluşturmak için çözeltinin içine göç etmeye zorlar.Yüzey aktif maddenin miseller oluşturmaya başladığı konsantrasyona Kritik Misel Konsantrasyonu (CMC) denir.Şekil 9'da gösterildiği gibi, konsantrasyon CMC'den daha yüksek olduğunda, küresel miseller oluşturmak üzere bir araya gelen geleneksel yüzey aktif maddelerin aksine, Gemini Yüzey Aktif Maddeleri, yapısal özelliklerinden dolayı doğrusal ve çift katmanlı yapılar gibi çeşitli misel morfolojileri üretir.Misel boyutu, şekli ve hidrasyondaki farklılıklar, çözeltinin faz davranışı ve reolojik özellikleri üzerinde doğrudan bir etkiye sahiptir ve ayrıca çözelti viskoelastisitesinde değişikliklere yol açar.Anyonik yüzey aktif maddeler (SDS) gibi geleneksel yüzey aktif maddeler, genellikle çözeltinin viskozitesi üzerinde neredeyse hiçbir etkisi olmayan küresel miseller oluşturur.Bununla birlikte, Gemini Yüzey Aktif Maddelerinin özel yapısı, daha karmaşık misel morfolojisinin oluşmasına yol açar ve bunların sulu çözeltilerinin özellikleri, geleneksel yüzey aktif maddelerden önemli ölçüde farklıdır.Gemini Yüzey Aktif Maddelerinin sulu çözeltilerinin viskozitesi, muhtemelen oluşan lineer misellerin ağ benzeri bir yapı halinde iç içe geçmesi nedeniyle, Gemini Yüzey Aktif Maddelerinin artan konsantrasyonu ile artar.Bununla birlikte, muhtemelen ağ yapısının bozulması ve diğer misel yapılarının oluşumu nedeniyle, artan yüzey aktif madde konsantrasyonu ile çözeltinin viskozitesi azalır.
03 Gemini Sürfaktanlarının antimikrobiyal özellikleri
Bir tür organik antimikrobiyal ajan olarak, baryonik yüzey aktif maddenin antimikrobiyal mekanizması, esas olarak, mikroorganizmaların hücre zarı yüzeyindeki anyonlarla birleşmesi veya proteinlerinin ve hücre zarlarının üretimini bozmak için sülfhidril grupları ile reaksiyona girmesi ve böylece mikrobiyal dokuları yok etmesidir. veya mikroorganizmaları öldürür.
3.1 Anyonik İkizler Yüzey Aktif Maddelerinin antimikrobiyal özellikleri
Antimikrobiyal anyonik yüzey aktif maddelerin antimikrobiyal özellikleri esas olarak taşıdıkları antimikrobiyal parçaların doğası tarafından belirlenir.Doğal lateksler ve kaplamalar gibi kolloidal çözeltilerde, hidrofilik zincirler suda çözünür dağıtıcılara bağlanır ve hidrofobik zincirler, yönlü adsorpsiyon yoluyla hidrofobik dağılımlara bağlanır ve böylece iki fazlı arayüzü yoğun bir moleküler arayüzey filmine dönüştürür.Bu yoğun koruyucu tabaka üzerindeki bakteriyel inhibitör gruplar, bakteri üremesini engeller.
Anyonik yüzey aktif maddelerin bakteriyel inhibisyon mekanizması temel olarak katyonik yüzey aktif maddelerinkinden farklıdır.Anyonik sürfaktanların bakteriyel inhibisyonu, çözelti sistemleri ve inhibisyon grupları ile ilgilidir, dolayısıyla bu tür sürfaktanlar sınırlandırılabilir.Bu tip sürfaktan, iyi bir mikrop öldürücü etki üretmek için sürfaktan sistemin her köşesinde mevcut olacak şekilde yeterli seviyelerde bulunmalıdır.Aynı zamanda, bu tip sürfaktan lokalizasyon ve hedeflemeden yoksundur, bu sadece gereksiz israfa neden olmakla kalmaz, aynı zamanda uzun bir süre boyunca direnç oluşturur.
Örnek olarak, klinik tıpta alkil sülfonat bazlı biyosürfaktanlar kullanılmıştır.Busulfan ve Treosulfan gibi alkil sülfonatlar, esas olarak miyeloproliferatif hastalıkları tedavi ederek, guanin ve üreapürin arasında çapraz bağlanma oluşturacak şekilde hareket ederken, bu değişiklik hücresel düzeltme ile onarılamaz ve apoptotik hücre ölümüyle sonuçlanır.
3.2 Katyonik İkizler Yüzey Aktif Maddelerinin antimikrobiyal özellikleri
Geliştirilen ana katyonik İkizler Yüzey Aktif Madde türü, kuaterner amonyum tuzu tipi İkizler Yüzey Aktif Maddelerdir.Kuaterner amonyum tipi katyonik İkizler Yüzey Aktif Maddeler, kuaterner amonyum tipi baryonik yüzey aktif madde moleküllerinde iki hidrofobik uzun alkan zinciri olduğundan ve hidrofobik zincirler hücre duvarı (peptidoglikan) ile hidrofobik adsorpsiyon oluşturduğundan güçlü bakterisidal etkiye sahiptir;aynı zamanda, yüzey aktif madde moleküllerinin negatif yüklü bakterilerin yüzeyine adsorpsiyonunu teşvik edecek iki pozitif yüklü nitrojen iyonu içerirler ve penetrasyon ve difüzyon yoluyla hidrofobik zincirler, Bakteriyel hücre zarı lipit tabakasına derinlemesine nüfuz eder, değiştirir. hücre zarının geçirgenliği, bakterinin yırtılmasına yol açar, ayrıca proteinin derinliklerindeki hidrofilik gruplara, enzim aktivitesinin kaybına ve protein denatürasyonuna yol açar, bu iki etkinin birleşik etkisi nedeniyle, fungisit yapma özelliği vardır. güçlü bakterisidal etki.
Bununla birlikte, çevresel açıdan bakıldığında, bu yüzey aktif maddeler hemolitik aktiviteye ve sitotoksisiteye sahiptir ve suda yaşayan organizmalarla daha uzun temas süresi ve biyolojik bozunma toksisitelerini artırabilir.
3.3 Noniyonik Gemini Sürfaktanlarının antibakteriyel özellikleri
Şu anda iki tip iyonik olmayan İkizler Yüzey Aktif Maddesi vardır, biri şeker türevi ve diğeri alkol eter ve fenol eterdir.
Şeker türevi biyosürfaktanların antibakteriyel mekanizması, moleküllerin afinitesine dayanır ve şeker türevi sürfaktanlar, çok sayıda fosfolipit içeren hücre zarlarına bağlanabilir.Şeker türevleri yüzey aktif maddelerin konsantrasyonu belirli bir seviyeye ulaştığında, hücre zarının geçirgenliğini değiştirerek gözenekler ve iyon kanalları oluşturarak besinlerin taşınmasını ve gaz değişimini etkiler, içeriğin dışarı akışına neden olur ve sonunda ölüme yol açar. bakteri.
Fenolik ve alkollü eter antimikrobiyal ajanların antibakteriyel mekanizması, hücre duvarı veya hücre zarı ve enzimlere etki ederek metabolik fonksiyonları bloke etmek ve rejeneratif fonksiyonları bozmaktır.Örneğin, difenil eterlerin ve türevlerinin (fenoller) antimikrobiyal ilaçları bakteri veya viral hücrelere daldırılır ve hücre duvarı ve hücre zarı yoluyla hareket ederek nükleik asitlerin ve proteinlerin sentezi ile ilgili enzimlerin hareketini ve işlevini inhibe eder, sınırlandırır. bakterilerin büyümesi ve çoğalması.Ayrıca bakterilerin içindeki enzimlerin metabolik ve solunum fonksiyonlarını felç eder ve bu enzimler başarısız olur.
3.4 Amfoterik İkizler Yüzey Aktif Maddelerinin antibakteriyel özellikleri
Amfoterik İkizler Yüzey Aktif Maddeler, moleküler yapılarında hem katyon hem de anyon bulunduran, sulu çözeltide iyonlaşabilen ve bir ortam koşulunda anyonik yüzey aktif maddelerin ve başka bir ortam koşulunda katyonik yüzey aktif maddelerin özelliklerini sergileyen bir yüzey aktif madde sınıfıdır.Amfoterik sürfaktanların bakteriyel inhibisyon mekanizması kesin değildir, ancak inhibisyonun, sürfaktanın negatif yüklü bakteri yüzeyinde kolayca adsorbe edildiği ve bakteriyel metabolizmaya müdahale ettiği kuaterner amonyum sürfaktanlarınkine benzer olabileceğine genel olarak inanılmaktadır.
3.4.1 Amino asit Gemini Yüzey Aktif Maddelerinin antimikrobiyal özellikleri
Amino asit tipi baryonik yüzey aktif madde, iki amino asitten oluşan katyonik amfoterik bir baryonik yüzey aktif maddedir, bu nedenle antimikrobiyal mekanizması, kuaterner amonyum tuzu tipi baryonik yüzey aktif maddeninkine daha benzerdir.Yüzey aktif maddenin pozitif yüklü kısmı, elektrostatik etkileşim nedeniyle bakteri veya viral yüzeyin negatif yüklü kısmına çekilir ve ardından hidrofobik zincirler, lipid çift tabakasına bağlanarak hücre içeriğinin dışarı akmasına ve ölüme kadar parçalanmasına yol açar.Kuaterner amonyum bazlı Gemini Yüzey Aktif Maddelere göre önemli avantajları vardır: kolay biyolojik bozunma, düşük hemolitik aktivite ve düşük toksisite, bu nedenle uygulaması için geliştirilmekte ve uygulama alanı genişletilmektedir.
3.4.2 Amino asit tipi olmayan İkizler Yüzey Aktif Maddelerinin antibakteriyel özellikleri
Amino asit tipi olmayan amfoterik Gemini Yüzey Aktif Maddeleri, hem iyonlaşamayan pozitif hem de negatif yük merkezlerini içeren yüzey aktif moleküler kalıntılara sahiptir.Ana amino asit olmayan tip İkizler Yüzey Aktif Maddeleri, betain, imidazolin ve amin oksittir.Betain tipi örnek alınırsa, betain tipi amfoterik yüzey aktif maddeler moleküllerinde hem anyonik hem de katyonik gruplar bulunduran, inorganik tuzlardan kolayca etkilenmeyen ve hem asidik hem de alkali çözeltilerde yüzey aktif madde etkisi gösterir ve katyonik Gemini Yüzey Aktif Maddelerin antimikrobiyal mekanizması, bunu asidik çözeltilerde ve alkali çözeltilerde anyonik Gemini Yüzey Aktif Maddelerinde izledi.Ayrıca, diğer yüzey aktif madde türleri ile mükemmel birleştirme performansına sahiptir.
04 Sonuç ve görünüm
Gemini Yüzey Aktif Maddeleri, özel yapıları nedeniyle yaşamda giderek daha fazla kullanılmakta olup, antibakteriyel sterilizasyon, gıda üretimi, köpük giderme ve köpük inhibisyonu, ilaç yavaş salınımı ve endüstriyel temizlik alanlarında yaygın olarak kullanılmaktadır.Yeşil çevrenin korunmasına yönelik artan taleple birlikte, Gemini Yüzey Aktif Maddeleri kademeli olarak çevre dostu ve çok işlevli yüzey aktif maddelere dönüştürülür.Gemini Yüzey Aktif Maddeleri ile ilgili gelecekteki araştırmalar aşağıdaki yönlerde gerçekleştirilebilir: özel yapı ve işlevlere sahip yeni Gemini Yüzey Aktif Maddelerinin geliştirilmesi, özellikle antibakteriyel ve antiviral araştırmaların güçlendirilmesi;daha iyi performansa sahip ürünler oluşturmak için yaygın yüzey aktif maddeler veya katkı maddeleri ile birleştirme;ve çevre dostu Gemini Sürfaktanlarını sentezlemek için ucuz ve kolayca bulunabilen ham maddelerin kullanılması.
Gönderim zamanı: 25 Mart 2022