Ana ürünlerimiz: amino silikon, blok silikon, hidrofilik silikon, tüm silikon emülsiyonları, ıslatma sürtünme nöbetçiliği, su kovucu (florsuz, karbon 6, karbon 8), demin yıkama kimyasalları (abs, enzim, spandeks koruyucu, manganese sökücü) ， daha fazla detay temas: mandy +86 198561819)
Yüzey aktif maddelerine giriş
Sürfaktanlar amfifilik bir moleküler yapıya sahiptir: bir uç hidrofilik kafa olarak adlandırılan bir hidrofilik grup içerirken, diğer uç hidrofobik kuyruk olarak bilinen bir hidrofobik grup içerir. Hidrofilik başlık, yüzey aktif maddelerinin monomer formlarında suda çözülmesine izin verir.
Hidrofilik grup genellikle bir karboksil grubu (-COOH), bir sülfonik asit grubu (-SO3H), bir amino grubu (-nh2), aminler ve bunların, hidroksil grupları (-OH), amid grupları veya eter bağlantıları (-O-) olabilen polar hidrofilik gruplarının diğer örnekleri olarak.
Hidrofobik grup tipik olarak hidrofobik alkil zincirleri (alkil için R-) veya aromatik gruplar (aril için ar-) gibi polar olmayan bir hidrokarbon zinciridir.
Sürfaktanlar iyonik yüzey aktif cisimleri (katyonik ve anyonik yüzey aktif cisimleri dahil), iyonik olmayan yüzey aktif cisimleri, amfoterik yüzey aktif cisimleri, karışık yüzey aktif cisimleri ve diğerlerine kategorize edilebilir. Yüzey aktif madde çözeltilerinde, yüzey aktif madde konsantrasyonu belirli bir değere ulaştığında, yüzey aktif madde molekülleri misel olarak bilinen çeşitli sıralı agregatlar oluşturacaktır. Mikelleşme veya misel oluşumu süreci, yüzey aktif madde çözeltilerinin önemli bir temel özelliğidir, çünkü birçok önemli arayüzey fenomeni misellerin oluşumu ile ilişkilidir.
Yüzey aktif maddelerinin çözeltide misel oluşturduğu konsantrasyona kritik misel konsantrasyonu (CMC) denir. Miseller sabit değildir, küresel yapılar; Aksine, aşırı düzensizlik ve dinamik şekil değişiklikleri sergilerler. Belirli koşullar altında, yüzey aktif maddeler de ters misel durumları sergileyebilir.
CMC'yi etkileyen faktörler:
- yüzey aktif maddenin yapısı
- Katkı maddelerinin tipi ve varlığı
- Sıcaklık
Yüzey aktif cisimleri ve proteinler arasındaki etkileşimler
Proteinler polar olmayan, polar ve yüklü gruplar içerir ve birçok amfifilik molekül proteinlerle çeşitli şekillerde etkileşime girebilir. Koşullara bağlı olarak, yüzey aktif cisimleri, proteinlerle farklı etkileşime giren miseller veya ters miseller gibi farklı yapılara sahip moleküler organize agregalar oluşturabilir.
Proteinler ve yüzey aktif cisimleri (protein-yüzey maddesi, PS) arasındaki etkileşimler öncelikle elektrostatik etkileşimleri ve hidrofobik etkileşimleri içerir. İyonik yüzey aktif cisimleri, proteinlerle esas olarak polar grubun elektrostatik kuvvetleri ve alifatik karbon zincirinin hidrofobik etkileşimleri, proteinin polar ve hidrofobik bölgelerine bağlanır ve böylece PS kompleksleri oluşturur.
Hidrofobik zincirlerin proteinlerin hidrofobik bölgeleri ile etkileşime girdiği hidrofobik kuvvetler yoluyla öncelikle proteinlerle etkileşime girer. Etkileşim, yüzey aktif madde ve proteinin hem yapısını hem de işlevini etkileyebilir. Bu nedenle, yüzey aktif cisimlerin tipi ve konsantrasyonu, çevresel bağlamla birlikte, yüzey aktif cisimlerin proteinleri stabilize edip etmediğini veya istikrarsızlaştırdığını ve ayrıca agregasyonu veya dispersiyonu teşvik edip etmediklerini belirler.
Sürfaktanların HLB değeri
Bir yüzey aktif maddenin benzersiz arayüzey aktivitesini sergilemesi için, hidrofobik ve hidrofilik bileşenleri dengelemelidir. HLB (hidrofil-lipofil dengesi) yüzey aktif cisimlerinin hidrofilik-lipofilik dengesinin bir ölçüsüdür ve yüzey aktif cisimlerinin hidrofilik ve hidrofobik özelliklerinin bir göstergesi olarak hizmet eder.
HLB değeri göreceli bir değerdir (0 ila 40 arasında değişmektedir). Örneğin, parafinin HLB değeri 0 (hidrofilik bileşeni yok), polietilen glikolün HLB değeri 20'dir ve yüksek hidrofilik SDS (sodyum dodesil sülfat) 40 HLB değeri vardır. Daha yüksek bir HLB değeri daha iyi hidrofiliklik gösterirken, daha düşük bir HLB değeri daha düşük hidrofiliklik olduğunu gösterir.
Gönderme Zamanı: Eylül-10-2024